Der Monsieur Cuisine connect im Test: Was kann die günstige Thermomix-Alternative?
Monsieur Cuisine connect: Der erste Eindruck überzeugt
Den Monsieur Cuisine connect haben wir im Online-Shop bei Lidl für 349 € bestellt. Innerhalb kürzester Zeit kam ein großes Paket bei uns an. Die Küchenmaschine war gut und wertig verpackt. Das Paket umfasste das folgenden Zubehör:
- Monsieur Cuisine connect mit Edelstahl Mixbehälter und Deckel
- Dampfgaraufsatz (tief und flach) mit Deckel
- Kocheinsatz
- Messereinsatz
- Rühraufsatz
- 2 Spatel
- Kochbuch
Die multifunktionale Küchenmaschine macht auf den ersten Eindruck einen wertigen Eindruck. Alles ist sauber verarbeitet. Das 7-Zoll-Touchscreen-Display zum Einstellen von Zeit, Geschwindigkeit, Temperatur und zur Anzeige der aktuellen Gartemperatur sieht sehr gut aus.
Was kann der Monsieur Cuisine connect?
Wiegen, zerkleinern, rühren und kneten, emulgieren, pürieren, braten, dampfgaren und kochen – all dies kann der Monsieur Cuisine connect. Es gibt 3 Automatikprogramme, die sehr gut funktionieren. So bietet das Gerät ein spezielles Programm zum Kneten von Teigen, zum Dampfgaren und zum Anbraten. Die Geschwindigkeit kann in 10 Stufen eingestellt werden und es gibt eine zusätzliche Turbofunktion zum Impulsmixen. Die multifunktionale Küchenmaschine verfügt neben dem Rechtslauf zum Zerkleinern von Zutaten auch über einen Linkslauf. So können Gerichte wie Risottos, Eintöpfe oder ähnliches gerührt werden, ohne dabei zu zerkleinern.
Großer Topf mit integrierter Wiegefunktion
Was wir als sehr positiv herausheben möchten, ist die integrierte Waage. Oftmals ist die Wiegefunktion bei günstigen Thermomix-Alternativen nicht direkt im Top integriert. Beim Monsieur Cuisine connect ist dies jedoch der Fall. Außerdem ist es gerade für Familien ein großer Pluspunkt, dass der Alleskönner über einen sehr großen Mixtopf verfügt. Er hat ein Kochvolumen von drei Litern. Im Vergleich dazu bietet der neuste Thermomix (TM6) nur 2,2 l Fassungsvermögen.
Wie auch der Thermomix verfügt der preisgünstige Alternative über einen CookingPilot mit über 500 vorinstallierten Rezepten. So kann jeder auch ohne Vorkenntnisse kochen. Positiv fällt auf, dass zusätzlich trotzdem ein Kochbuch mitgeliefert wurde, das man gemütlich durchblättern kann. Die Küchenmaschine ist mit dem WLAN verbunden, worüber er regelmäßig Updates erhält. Hier kommen immer auch neue Rezepte hinzu, sodass die Auswahl steigt. Zusätzlich gibt es auch eine Online-Rezeptdatenbank, in der weitere Rezepte zu finden sind.
Wie leistungsfähig und langlebig ist der Alleskönner?
Der Monsieur Cuisine connect ist bei uns nun seit 6 Monaten im regelmäßigen Einsatz und wir sind sehr zufrieden. Die Leistungsfähigkeit des Motors (800 Watt Mixleistung) ist zum Zerkleinern völlig ausreichend. Die mögliche Drehzahl von ca. 120 bis 5.200 Umdrehungen/Minute ist nicht ganz so hoch wie die des TM6 (100 – 10.700 Umdrehungen/ Minute). Beispielsweise kann aber problemlos Getreide zu Mehl geschrotet werden. Die Temperatur kann von 37 bis 130 °C in 5 °C Schritten eingestellt werden. Die Kochfunktion läuft mit 1.000 Watt. Auch das ist völlig ausreichend.
Als einziges Manko fällt der fehlende Griff am Mixtopf auf. Es gibt rechts und links einen kleinen Griff (ähnlich wie bei einem Kochtopf), im Vergleich zum Thermomix, der mittig einen Griff hat. Dadurch kann der Mixtopf nicht so gut mit einer Hand gehalten werden, während man mit der anderen Hand z.B. mit dem Spatel etwas herausgeschabt. Der Umgang mit dem Mixtopf lässt sich allerdings lernen, auch wenn er nicht ganz so praktisch ist.
Zur Langlebigkeit können wir in unserem Test bisher nur etwas zu den vergangenen 6 Monaten sagen. Hier hat die multifunktionale Küchenmaschine immer sauber gearbeitet. Einmal kam es zu einem kleinen Problem, als die Küchenmaschine sich nicht mehr automatisch ausgestellt hat. Es musste der Hardware-Ausschalter verwendet werden. Diesen Fehler konnten wir über den zügigen und guten Kundenservice lösen. Der Monsieur Cuisine connect bietet drei Jahre Garantie, sodass man hier abgesichert ist, sollte es Probleme geben.
Fazit: Preiswert und gut
Der Monsieur Cuisine connect überzeugt im Test durch sein hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis. Er kostet rund 350 € im Vergleich zu 1.400 € zum neuen Original-Thermomix TM6. Die günstige Alternative verfügt über alle wichtigen Funktionen und die Arbeitsleistung des Gerätes ist unserer Meinung nach ausreichend und wirklich gut. Einziges Manko ist der fehlende vernünftige Griff zum einfachen Halten des Mixtopfes. Wer mit dieser kleinen Einschränkung leben kann und keine Tausende von Rezepten direkt auf dem Gerät benötigt, wird mit dem Monsieur Cuisine connect glücklich.